Producteur de champagne
Nous perpétuons depuis plus de 150 ans cette quête de l’excellence dans l’élaboration de nos cuvées, historiquement mis en bouteilles dans nos caves à Chavot-Courcourt dans la Marne à 4,5km d’Epernay.
Vignerons avant tout
Producteur mais avant tout vignerons, nous répétons chaque jour les gestes initiés par nos ainés, dans les vignes du domaine qui s’étendent sur la vallée de la Marne, les coteaux Sud d’Epernay… mais aussi sur la côte très prisée des connaisseurs et amateurs de champagnes Blanc de Blancs, la côte des Blancs d’Avize.
Passionnés depuis 150 ans
C’est toujours avec la même passion de producteur vigneron que nous veillons lors de l’assemblage à la constance de nos cuvées. Issues des illustres cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, notre attachement à la vigne vous garanti à chaque dégustation le plaisir toujours intact d’un champagne empreint de délicatesse, de fraîcheur, de finesse et d’élégance.
TOUTE LA GAMME :
DE NOS VIGNES À VOTRE TABLE
La vinification
Le métier de producteur champagne : vendanges, pressurage, tirage, prise de mousse, remuage, dégorgement, dosage … l’élaboration de nos champagnes est un art, fait de soins minutieux, que notre famille reproduit depuis plus de 150 ans.
Découvrez ici une à une ces étapes…
DEPUIS NOS VIGNES…
L’actualité du Domaine
Les vignerons de Champagne à l’honneur dans un slam de Raphaël Herrerias, du duo Terrenoire
Un clip musical original, un projet créatif et artistique mettant en lumière tout le savoir-faire et la passion de la vigne…
